Kategoria: Z pamiętnika babci
Z pamiętnika babci: piegusek
– 2 szklanki mąki, – 1 kostka margaryny / masła, – 1 szklanka cukru, – 4 jajka, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 3/4 szklanki maku (sypkiego), – 1 szklanka mleka, – kilka kropel aromatu śmietankowego, – czekolada mleczna. Mleko zagotować z margaryną i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem...
Smak dzieciństwa: Naleśniki z truskawkami
– 2 szklanki mleka (użyłam 1,5 szklanki + 0,5 szklanki wody), – 3 jajka, – 10 łyżek mąki pszennej, – szczypta soli, – 3-4 łyżeczki cukru, – olej, – truskawki, – cukier, – cukier waniliowy, – śmietana 18%. Jajka ubijamy z mlekiem, dodajemy cukier, sól i mąkę. Całość mieszamy,...
Z pamiętnika babci: puszysta babka cytrynowa z prawdziwym lukrem
– 300g masła, – 250g cukru, – szczypta soli, – 5 jajek, – 500g mąki (możecie użyć mieszanki bezglutenowej), – 1 proszek do pieczenia, – 1/8L mleka, – 1 duża cytryna, do lukru – cukier puder, – sok z cytryny. Masło utrzeć z cukrem i solą na puszysty krem. Dodać...