Kategoria: Kuchnia izraelska
Zielony hummus – pasta z ciecierzycy i sezamu z AWOKADO
Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 3 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), 1 dojrzałe awokado, sól. Odsączamy ciecierzycę. Przekładamy do miski i dodajemy czosnek, tahini, oliwę, sok z cytryny, kumin oraz czosnek. Awokado dzielimy na pół i...
Klasyczny hummus – pasta z ciecierzycy i sezamu
Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 3 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), sól. Odsączamy ciecierzycę. Przekładamy do miski i dodajemy czosnek, tahini, oliwę, sok z cytryny, kumin oraz czosnek. Wszystko blendujemy na gładką masę. Doprawiamy solą do...