Tagged: zupa koperkowa

0

Zupa koperkowa z pęczakiem i pulpetami

  Składniki: 3 marchewki, 1/2 średniego selera, ok. 6 cm pora, 3 pęczki koperku, 4 łyżki kaszy pęczak, 1/2kg mięsa mielonego (z indyka bądź innego), 1 jajko, liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz.   Koperek siekamy drobno i wrzucamy do garnka. Kłącza można zostawić i również dołożyć do gotowania, wyjąć...