Tagged: sałatka z kaszą jaglaną

0

Sałatka z gotowaną piersią z kurczaka, kaszą jaglaną i awokado

Składniki: rukola, 4 pomidory, dojrzałe awokado, woreczek kaszy jaglanej, filet piersi z kurczaka, oliwa z oliwek, cytryna, sól, pieprz, garść kiełków (u mnie z lnu).   Gotujemy kaszę na sypko. Pierś z kurczaka solimy i pieprzymy. Gotujemy w wodzie do miękkości. Do miski dajemy umytą rukolę, pokrojone pomidory i awokado,...

0

Sałatka z roszponką, awokado i kaszą jaglaną

Składniki:   opakowanie ulubionej sałaty (u mnie roszponka), 3/4 szklanki kaszy jaglanej, opakowanie pomidorów koktajlowych, 1 średniej wielkości papryka (u mnie zielona), 2 awokado, cytryna, 4 jajka, sól i pieprz.   Kaszę jaglaną zalewamy 1,5 szklanki (dodajemy szczyptę soli) i gotujemy, ok. 10 minut od zagotowania. W tym czasie myjemy...