– 3kg ogórków, – 2L wody, – 3 szklanki cukru, – 3 łyżki soli, – 2 szklanki octu, – 30g (1,5 opakowania) curry, – 10g (0,5 opakowania) słodkiej papryki, – 1-2 cebule.   Ogórki myjemy, obieramy i tniemy na tarce w podłużne plastry. Przygotowujemy zalewę: do garnka wlewamy wodę i...

– 2,5kg ogórków, – 1 główka czosnku, – 4 łyżki soli, – 2 łyżki mielonej ostrej papryki (chili), – 2,5 szklanki cukru, – 8 łyżek oleju, – 1,5 szklanki octu.   Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w grube plastry. Zasypujemy solą i zostawiamy na 6 godzin. Następnie odlewamy wodę, posypujemy...