Tag: obiad bezglutenowy

2

Tradycyjne schabowe bitki z kaszą gryczaną

  Składniki:   schab w plastrach, cebula, olej kokosowy (rzepakowy), kasza gryczana, sól, pieprz.   Schab w plastrach rozbijamy tłuczkiem (gdy nie mamy, może być garnkiem 🙂 ). Rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka. Po kilku minutach dokładamy plastry schaby (wcześniej lekko posolone). W między czasie nastawiamy wodę...