Szybka galareta drobiowa z marchewką
– 3 ćwiartki z kurczaka, – 3 chude średniej długości marchewki, – 3 liście laurowe, – 4 ziela angielskie, – główka czosnku, – sól i pieprz, – żelatyna. Marchewkę z mięsem, liściem, zielem i solą gotujemy aż zmiękną (wody do wywaru dajemy tyle, by wszystko zakryć). Wyjmujemy mięso i...