sweet-amelia Blog kulinarny

2

Bezglutenowy wilgotny makowiec (baardzo makowy)

    Składniki:   250g masła / oleju kokosowego, 200g cukru, 9 jajek, puszka gotowej masy makowej, 9 czubatych łyżek kaszy manny (użyłam płatków ryżowych), 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (użyłam bezglutenowego)., 600g...

1

Malabi – izraelski budyń z wodą różaną

      Składniki (na 4-6 porcji): garść pisctacji do dekoracji, 1/3 filiżanki cukru, 1/2 łyżeczki do herbaty cukru wanilinowego (waniliowego), 4 filiżanki mleka (użyłam bez laktozy), 1/2 filiżanki mąki kukurydzianej, 1 łyżka stołowa...

0

Owsiana tarta z karmelizowanym jabłkiem

Składniki: 250g mąki owsianej, 4 łyżki brązowego cukru do ciasta, 150g zimnego masła (alternatywnie olej kokosowy), 4 średniej wielkości jabłka (ok. 3/4 kg), 1 jabłko do dekoracji, 6 łyżek cukru do karmelu, łyżka masła...

0

Bezglutenowe spaghetti z sosem czosnkowym i brokułami

Składniki:   brokuł, ser feta (u mnie kozi), jogurt/śmietana (u mnie bez laktozy), czosnek, jajko, makaron spaghetti (u mnie bezglutenowy), sól, pieprz.   Gotujemy brokuł i makaron. W między czasie robimy sos: podgrzewamy śmietanę,...

2

Bezglutenowa babka herbaciana z cytrynowym lukrem

  Składniki: 2 szklanki mąki (ja użyłam bezglutenowej Schar), 1/2 szklanki cukru, 80 g masła (oleju kokosowego), 2 żółtka, 1 szklanka mocnej herbaty, 80g rodzynek, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia (użyłam...

0

SHIPUDEI BEREK – daleki wschód jest blisko…

Shipudei Berek – miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, które trzeba odwiedzić. To tu odkryłam kuchnię izraelską i pokochałam ją. Za co? Za mnóstwo aromatów i prostotę w daniach. To niezwykłe, że tak proste dania i...