Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 3 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), 1 dojrzałe awokado, sól. Odsączamy ciecierzycę. Przekładamy do miski...
Pyszne, marokańskie placuszki z semoliny. Najczęściej jedzone są na śniadanie polane miodem lub z dodatkiem konfitury pomarańczowej. Można się w nich zakochać, albo nienawidzić… Ja oczywiście należę do pierwszej grupy. A najlepsze...
Składniki: 250g masła / oleju kokosowego, 200g cukru, 9 jajek, puszka gotowej masy makowej, 9 czubatych łyżek kaszy manny (użyłam płatków ryżowych), 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia (użyłam bezglutenowego)., 600g...
Składniki (na 4-6 porcji): garść pisctacji do dekoracji, 1/3 filiżanki cukru, 1/2 łyżeczki do herbaty cukru wanilinowego (waniliowego), 4 filiżanki mleka (użyłam bez laktozy), 1/2 filiżanki mąki kukurydzianej, 1 łyżka stołowa...
Składniki: 250g mąki owsianej, 4 łyżki brązowego cukru do ciasta, 150g zimnego masła (alternatywnie olej kokosowy), 4 średniej wielkości jabłka (ok. 3/4 kg), 1 jabłko do dekoracji, 6 łyżek cukru do karmelu, łyżka masła...
Składniki: brokuł, ser feta (u mnie kozi), jogurt/śmietana (u mnie bez laktozy), czosnek, jajko, makaron spaghetti (u mnie bezglutenowy), sól, pieprz. Gotujemy brokuł i makaron. W między czasie robimy sos: podgrzewamy śmietanę,...
Składniki: 2 szklanki mąki (ja użyłam bezglutenowej Schar), 1/2 szklanki cukru, 80 g masła (oleju kokosowego), 2 żółtka, 1 szklanka mocnej herbaty, 80g rodzynek, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka proszku do pieczenia (użyłam...
Bardzo lubię czekoladę. Jakiś czas temu przekonałam się do gorzkiej. Ograniczyłam też soję do zera. I co tu zrobić? Spoglądając w składy czekolad na sklepowych półkach, w większości natrafimy na lecytynę sojową. Ale nie...
Shipudei Berek – miejsce na kulinarnej mapie Warszawy, które trzeba odwiedzić. To tu odkryłam kuchnię izraelską i pokochałam ją. Za co? Za mnóstwo aromatów i prostotę w daniach. To niezwykłe, że tak proste dania i...
Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 3 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), sól. Odsączamy ciecierzycę. Przekładamy do miski i dodajemy...
Najnowsze komentarze