– 5 szklanek mąki, – 25g drożdży, – 250ml mleka, – 1/2 szklanka cukru, – 2 jajka, – 120g masła – szczypta soli, – marmolada (może być również dżem, czy masa makowa). Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, 3 łyżkami letniego mleka i łyżką mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na...
– 3,5 szklanki mąki, – 50g drożdży, – 250ml mleka, – 1 szklanka cukru, – 4 żółtka, – cukier waniliowy, – 150g masła – szczypta soli, – 150g rodzynek. Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, letnim mlekiem i 4 łyżkami mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce. Rodzynki zalewami wrzątkiem. Żółta ucieramy...
– opakowanie serka mascarpone, – opakowanie śmietany 36%, – sok z 2 cytryn, – cukier puder, – gorzkie kakao. – opakowanie biszkoptów, – zaparzona kawa. Przestudzamy kawę. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy mascarpone, sok z 2 cytryn i cukier do smaku. W ostudzonej kawie na chwilę...
– 3,5 szklanki startej marchewki (ok. 9 sztuk średniej wielkości), – 1,5 szklanki płatków owsianych lekko rozdrobnionych (potraktowałam je tłuczkiem do mięsa), – 4 jajka, – 5 łyżek miodu, – 2 łyżki oleju kokosowego (może też być rzepakowego), – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, – 1,5 łyżeczki cynamonu, – 2...
Składniki: 4 białka, 150g cukru, szczypta soli, opakowanie śmietany 30/36%, opakowanie serka mascarpone, sok z 2 cytryn, 2 łyżki cukru pudru. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Przełożyć do rękawa cukierniczego (można zrobić samemu) lub nakładać białka łyżką. Na blachę z papierem do pieczenia formować okrągły blat...
Z porcji wychodzi 30-40 pączków. Lepiej róbcie mniejsze, będą jeszcze rosnąć. Mniejsze będzie Wam wygodniej smażyć 🙂 – 1kg mąki, – 100g drożdzy, – 100g masła, – 100g cukru, – 2 szkl. mleka, – 6 żółtek, – 1 jajko, – 2 cytryny, – 50ml rumu, – ok. 4 kostek smalcu –...
