– 1kg truskawek, – 2 łyżki cukru, – 1 szklanka wody. Truskawki myjemy i oddzielamy od szypułek. Wkładamy do garnka, zalewamy szklaną wody, dodajemy cukier i gotujemy. Jak się zagotuje, przyciszamy płomień i gotujemy ok. 10 min. Sprawdzamy słodkość (gdy trafimy na kwaśne truskawki, dodajemy więcej cukru). Wyparzamy słoiki...
– 1/2 szklanki kaszy manny, – 1/4 szklanki cukru, – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – 1 łyżka masła klarowanego (może być oleju kokosowego), – 1/2 szklanki wiórek kokosowych, – 1 opakowanie gęstego jogurtu, – 2 łyżeczki tahini, – garść orzechów włoskich/migdałów/pistacji. na syrop – 1/2...
Klasyczny tort bezowy ze świeżymi malinami Podwójny blat bezowy, przełożony masą z bitej śmietany i delikatnego serka mascarpone. Na kremie świeże maliny. Średnica tortu: 26 cm Porcja na: ok. 14 osób. Realizacja: okolice Warszawy i Radomia (ok. 30 km) Koszt: ok. 90-120 zł (w zależności od sezonu owocowego, rozmiaru i...
– 6 jajek, – 1 szklanka mąki, – 1 szklanka cukru, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 łyżeczki octu, – 2 łyżki kakao, – truskawki wg. uznania. Białka ubijamy na pianę. Dodajemy żółtka i cukier. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i od tego etapu miksujemy na mniejszych...
– 2 szklanki mleka (użyłam 1,5 szklanki + 0,5 szklanki wody), – 3 jajka, – 10 łyżek mąki pszennej, – szczypta soli, – 3-4 łyżeczki cukru, – olej, – truskawki, – cukier, – cukier waniliowy, – śmietana 18%. Jajka ubijamy z mlekiem, dodajemy cukier, sól i mąkę. Całość mieszamy,...
– 250g mięsa wołowego na tatar, – 3 ogórki kiszone, – 1 duża cebula, – 4 średniej wielkości marynowane prawdziwki, – 2 żółtka, – olej, – sól, – pieprz, – papryka słodka, – papryka ostra. Mięso dzielimy na pół i układamy w formie miseczki. Do środka wkładamy żółtko....
