Category: Przystawki

0

Marokański chlebek z patelni jak podpłomyki

    Składniki: 400g mąki pszennej, 50g semoliny (możemy zrezygnować z tej pozycji), 15g drożdży, 1 szklanka ciepłej wody, 1/2 łyżeczki soli.   Do miski przesypujemy mąkę, semolinę, sól i mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Wyrabiamy ciasto powoli dodając ciepłą wodę. Jeśli ciasto jest zbyt...

0

Zielony hummus – pasta z ciecierzycy i sezamu z AWOKADO

Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 3 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), 1 dojrzałe awokado, sól.   Odsączamy ciecierzycę. Przekładamy do miski i dodajemy czosnek, tahini, oliwę, sok z cytryny, kumin oraz czosnek. Awokado dzielimy na pół i...

0

Klasyczny hummus – pasta z ciecierzycy i sezamu

  Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 3 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), sól.   Odsączamy ciecierzycę. Przekładamy do miski i dodajemy czosnek, tahini, oliwę, sok z cytryny, kumin oraz czosnek. Wszystko blendujemy na gładką masę. Doprawiamy solą...