Category: Grill

0

Domowy burger

  Składniki: mięso wołowo – wieprzowe (500g), garść rukoli, 2-3 pieczarki, pomidor, czerwona cebula, ser w plastrach (użyłam bez laktozy), jogurt grecki (użyłam bez laktozy), majonez, świeży czosnek, sól, pieprz, 5 bułek (u mnie kukurydziane), olej do smażenia (u mnie kokosowy).   Szykujemy sos do burgera: jogurt naturalny, 3 łyżki...

2

Soczysta grillowana pierś z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie

Składniki:   pierś z kurczaka, 3 łyżeczki musztardy, 2 łyżeczki miodu, 4 łyżki oleju/oliwy, 1 łyżeczka octu jabłkowego.   Pierś z kurczaka kroimy jak na sznycle. Robimy marynatę mieszając: musztardę, miód, olej i ocet. Pierś zalewamy marynatą, wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Pierś grillujemy po kilka minut z każdej...

0

Odświeżająca sałatka z pomidorów

Składniki:   3 średniej wielkości pomidory, średniej wielkości cebula, natka pietruszki, cytryna, sól, pieprz.   Natkę pietruszki drobno siekamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Pomidora kroimy w grubą kostkę. Cebulę mieszamy z pietruszką i pomidorem. Zalewamy sokiem wyciśniętym z całej cytryny. Dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy. Smacznego! 🙂