Kategoria: Desery

0

Szybkie i proste ciasteczka – ciasto francuskie ze śliwkami

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (w sklepach można spotkać też w wersji bezglutenowej), kilogram śliwek (najlepiej węgierek), żółtko, cynamon, cukier.   Śliwki umyć, wydrylować i przekroić na pół. Płat ciasta pokroić na mniejsze kwadraty (tak, by zmieściły się połówki śliwek). Ciasto smarujemy rozbełtanym żółtkiem, posypujemy cukrem i cynamonem. Układamy na kwadratach...

0

Domowe wafle z masą kajmakową

Składniki: opakowanie wafli (andrutów), puszka masy krówkowej/kajmakowej, kostka masła.   Masło miksujemy z masą z puszki. Powstałym kremem posmarować warstwy. Wafle mocno dociskać. Na koniec położyć deskę do krojenia na wierzch – gotowe po ok. godzinie.

0

Domowy kisiel truskawkowy

Składniki: (na jedną porcję) szklanka wody, 6 truskawek, cukier (do smaku), łyżka mąki ziemniaczanej.   Do małego rondla dajemy pokrojone truskawki z odrobiną cukru. W misce mieszamy wodę z mąką. Gdy truskawki zmiękną, dodajemy wodę z mąką i całość mieszamy energicznie (uważać, by się nie przypaliło). Można dodać jeszcze cukier...

0

Sernik bez sera musem z owoców leśnych

Składniki: 1,5 szklanki migdałów, 6 daktyli, 1 łyżka oleju kokosowego, (jeśli nie boisz się glutenu, pierwsze 3 składniki możesz zamienić na pokruszone ciasteczka maślane) 1 szklanka kaszy jaglanej, aromat śmietankowy , sok z cytryny. 4 łyżki cukru, 200g owoców leśnych, 2 łyżeczki żelatyny.   Orzechy namoczyć przez 2 godziny, potem...

2

Harchas – marokańskie placki (ciasteczka) z semoliny

    Pyszne, marokańskie placuszki z semoliny. Najczęściej jedzone są na śniadanie polane miodem lub z dodatkiem konfitury pomarańczowej. Można się w nich zakochać, albo nienawidzić… Ja oczywiście należę do pierwszej grupy. A najlepsze są na ciepło… Chrupkie z zewnątrz i rozpływające w środku… mniam… Bardzo proste i szybkie w...

1

Malabi – izraelski budyń z wodą różaną

Składniki (na 4-6 porcji): garść pisctacji do dekoracji, 1/3 filiżanki cukru, 1/2 łyżeczki do herbaty cukru wanilinowego (waniliowego), 4 filiżanki mleka (użyłam bez laktozy), 1/2 filiżanki mąki kukurydzianej, 1 łyżka stołowa wody różanej.   Mieszamy w misce filiżankę mleka z mąką, wodą różaną, cukrem waniliowym. W garnku podgrzewamy resztę mleka...