Złamane tiramisu z kremem cytrynowym
– opakowanie serka mascarpone, – opakowanie śmietany 36%, – sok z 2 cytryn, – cukier puder, – gorzkie kakao. – opakowanie biszkoptów, – zaparzona kawa. Przestudzamy kawę. W tym czasie ubijamy śmietanę na...
Kategoria: Desery
Szybkie i proste ciasteczka – ciasto francuskie ze śliwkami
Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (w sklepach można spotkać też w wersji bezglutenowej), kilogram śliwek (najlepiej węgierek), żółtko, cynamon, cukier. Śliwki umyć, wydrylować i przekroić na pół. Płat ciasta pokroić na mniejsze kwadraty (tak,...
Domowe wafle z masą kajmakową
Składniki: opakowanie wafli (andrutów), puszka masy krówkowej/kajmakowej, kostka masła. Masło miksujemy z masą z puszki. Powstałym kremem posmarować warstwy. Wafle mocno dociskać. Na koniec położyć deskę do krojenia na wierzch – gotowe po...
Domowy kisiel truskawkowy
Składniki: (na jedną porcję) szklanka wody, 6 truskawek, cukier (do smaku), łyżka mąki ziemniaczanej. Do małego rondla dajemy pokrojone truskawki z odrobiną cukru. W misce mieszamy wodę z mąką. Gdy truskawki zmiękną, dodajemy...
Sernik bez sera musem z owoców leśnych
Składniki: 1,5 szklanki migdałów, 6 daktyli, 1 łyżka oleju kokosowego, (jeśli nie boisz się glutenu, pierwsze 3 składniki możesz zamienić na pokruszone ciasteczka maślane) 1 szklanka kaszy jaglanej, aromat śmietankowy , sok z cytryny....
Harchas – marokańskie placki (ciasteczka) z semoliny
Pyszne, marokańskie placuszki z semoliny. Najczęściej jedzone są na śniadanie polane miodem lub z dodatkiem konfitury pomarańczowej. Można się w nich zakochać, albo nienawidzić… Ja oczywiście należę do pierwszej grupy. A najlepsze...
Malabi – izraelski budyń z wodą różaną
Składniki (na 4-6 porcji): garść pisctacji do dekoracji, 1/3 filiżanki cukru, 1/2 łyżeczki do herbaty cukru wanilinowego (waniliowego), 4 filiżanki mleka (użyłam bez laktozy), 1/2 filiżanki mąki kukurydzianej, 1 łyżka stołowa...
Proste bezy / beziki
Składniki: 4 białka, 150g cukru, szczypta soli. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Przełożyć do rękawa cukierniczego (można zrobić samemu) lub nakładać białka łyżką. Na blachę z papierem do pieczenia formować...
Bezglutenowy domowy budyń kakaowy
Składniki na 2 filiżanki: 1 szklanka mleka (ja użyłam bez laktozy), 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka gorzkiego kakao, 1 łyżka cukru. Połowę mleka z cukrem podgrzewać w garnku. Drugą połowę wymieszać z...
Najnowsze komentarze