– 250g twarogu tłustego, – 2 jajka, – 3 łyżki cukru pudru, – 1,75 szklanki mąki, – szczypta soli, – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, – kilka kropel aromatu waniliowego, – 20ml wódki/octu (żeby pączki podczas smażenia na wchłaniały dużo tłuszczu), – olej do smażenia. Jajka miksujemy z cukrem....
– 200g gorzkiej czekolady, – 100g masła, – 200g herbatników, – 4 łyżki kakao, – 5 łyżek cukru pudru, – 3 łyżki wiórków kokosowych + trochę do otaczania, – 2 łyżki dżemu z czarnych porzeczek, – kilka kropel aromatu rumowego. Masło topimy, a czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Herbatniki...
– 2 jabłka starte na tarce, – opakowanie pierników z lukrem, – opakowanie śmietany 30%, – cynamon, – łyżeczka żelatyny, – cukier puder. Porcja na 5 szklanek. Jabłka ścieramy na tarce i smażymy w garnku. Dodajemy cynamon (tyle ile lubimy – u mnie dużo 🙂 ) i cukier (do...
– 2 szklanki mleka (użyłam 1,5 szklanki + 0,5 szklanki wody), – 3 jajka, – 10 łyżek mąki pszennej, – szczypta soli, – 3-4 łyżeczki cukru, – olej, – truskawki, – cukier, – cukier waniliowy, – śmietana 18%. Jajka ubijamy z mlekiem, dodajemy cukier, sól i mąkę. Całość mieszamy,...
– opakowanie serka mascarpone, – opakowanie śmietany 36%, – sok z 2 cytryn, – cukier puder, – gorzkie kakao. – opakowanie biszkoptów, – zaparzona kawa. Przestudzamy kawę. W tym czasie ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy mascarpone, sok z 2 cytryn i cukier do smaku. W ostudzonej kawie na chwilę...
Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (w sklepach można spotkać też w wersji bezglutenowej), kilogram śliwek (najlepiej węgierek), żółtko, cynamon, cukier. Śliwki umyć, wydrylować i przekroić na pół. Płat ciasta pokroić na mniejsze kwadraty (tak, by zmieściły się połówki śliwek). Ciasto smarujemy rozbełtanym żółtkiem, posypujemy cukrem i cynamonem. Układamy na kwadratach...
