Kategoria: Ciasteczka

0

Szybkie ciasteczka z rodzynkami

– 1 szklanka mąki, – 1/2 kostki masła, – 1/2 szklanki cukru, – 2 jajka, – 3/4 szklanki namoczonych rodzynek*.   Składniki miksujemy ze sobą, następnie dodajemy rodzynki. Rodzynki możemy zastąpić innymi bakaliami, bądź pokruszoną czekoladą. Ciasto nakładamy łyżką na papier do pieczenia. Ciastka układamy płasko. Gdy odległości między nimi...

2

Francuskie ciasteczka z ziarnami słonecznika

– 1/2kg mąki, – 200g śmietany, – szczypta soli, – 1,5 kostki margaryny (możecie zastąpić olejem kokosowym o odpowiadającej gramaturze), – cukier waniliowy, – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 jajka, – cukier trzcinowy, – ziarna słonecznika, – *opcjonalnie dżem porzeczkowy.   Ciasto zagnieść i zostawić na noc w...

2

Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego – szybki deser w 20 minut

Składniki: – gotowe ciasto francuskie – 1 jajko – cynamon – cukier brązowy   Rozkładamy płat ciasta i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy cukrem i cynamonem. Następnie rolujemy do środka z obu stron równocześnie. Gdy powstanie nam podwójna rolada, kroimy na ok. 1cm paski. Układamy na blasze z papierem do pieczenia. Pieczemy...

0

Szybkie i proste ciasteczka – ciasto francuskie ze śliwkami

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (w sklepach można spotkać też w wersji bezglutenowej), kilogram śliwek (najlepiej węgierek), żółtko, cynamon, cukier.   Śliwki umyć, wydrylować i przekroić na pół. Płat ciasta pokroić na mniejsze kwadraty (tak, by zmieściły się połówki śliwek). Ciasto smarujemy rozbełtanym żółtkiem, posypujemy cukrem i cynamonem. Układamy na kwadratach...

2

Harchas – marokańskie placki (ciasteczka) z semoliny

    Pyszne, marokańskie placuszki z semoliny. Najczęściej jedzone są na śniadanie polane miodem lub z dodatkiem konfitury pomarańczowej. Można się w nich zakochać, albo nienawidzić… Ja oczywiście należę do pierwszej grupy. A najlepsze są na ciepło… Chrupkie z zewnątrz i rozpływające w środku… mniam… Bardzo proste i szybkie w...

11

Bezglutenowe faworki na tłusty czwartek i nie tylko!

Składniki:   1/2kg mąki (użyłam uniwersalnej bezglutenowej Schar), 8 żółtek (co zrobić z 4 białek? sprawdź), 50g masła (oleju kokosowego), 3 gęstej śmietany (użyłam bez laktozy), 2 łyżki spirytusu/octu (wybrałam jabłkowy), szczypta soli, smalec/masło klarowane do smażenia.   Przesiać mąkę do miski, dodać schłodzone masło (olej) i posiekać razem. Dodać...