Kategoria: Ciasteczka

0

Domowe pączki

Z porcji wychodzi 30-40 pączków. Lepiej róbcie mniejsze, będą jeszcze rosnąć. Mniejsze będzie Wam wygodniej smażyć 🙂 – 1kg mąki, – 100g drożdzy, – 100g masła, – 100g cukru, – 2 szkl. mleka, – 6...

0

Szybkie ciasteczka z rodzynkami

– 1 szklanka mąki, – 1/2 kostki masła, – 1/2 szklanki cukru, – 2 jajka, – 3/4 szklanki namoczonych rodzynek*.   Składniki miksujemy ze sobą, następnie dodajemy rodzynki. Rodzynki możemy zastąpić innymi bakaliami, bądź...

2

Francuskie ciasteczka z ziarnami słonecznika

– 1/2kg mąki, – 200g śmietany, – szczypta soli, – 1,5 kostki margaryny (możecie zastąpić olejem kokosowym o odpowiadającej gramaturze), – cukier waniliowy, – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 jajka, – cukier...

11

Bezglutenowe faworki na tłusty czwartek i nie tylko!

Składniki:   1/2kg mąki (użyłam uniwersalnej bezglutenowej Schar), 8 żółtek (co zrobić z 4 białek? sprawdź), 50g masła (oleju kokosowego), 3 gęstej śmietany (użyłam bez laktozy), 2 łyżki spirytusu/octu (wybrałam jabłkowy), szczypta soli, smalec/masło...

0

Proste bezy / beziki

Składniki: 4 białka, 150g cukru, szczypta soli.   Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Przełożyć do rękawa cukierniczego (można zrobić samemu) lub nakładać białka łyżką. Na blachę z papierem do pieczenia formować...