Category: Ciasteczka

0

Basbusa – arabskie ciasto bez mąki

– 1/2 szklanki kaszy manny, – 1/4 szklanki cukru, – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – 1 łyżka masła klarowanego (może być oleju kokosowego), – 1/2 szklanki wiórek kokosowych, – 1 opakowanie gęstego jogurtu, – 2 łyżeczki tahini, – garść orzechów włoskich/migdałów/pistacji. na syrop – 1/2...

0

Domowe pączki

Z porcji wychodzi 30-40 pączków. Lepiej róbcie mniejsze, będą jeszcze rosnąć. Mniejsze będzie Wam wygodniej smażyć 🙂 – 1kg mąki, – 100g drożdzy, – 100g masła, – 100g cukru, – 2 szkl. mleka, – 6 żółtek, –  1 jajko, –  2 cytryny, – 50ml rumu, – ok. 4 kostek smalcu –...

0

Szybkie ciasteczka z rodzynkami

– 1 szklanka mąki, – 1/2 kostki masła, – 1/2 szklanki cukru, – 2 jajka, – 3/4 szklanki namoczonych rodzynek*.   Składniki miksujemy ze sobą, następnie dodajemy rodzynki. Rodzynki możemy zastąpić innymi bakaliami, bądź pokruszoną czekoladą. Ciasto nakładamy łyżką na papier do pieczenia. Ciastka układamy płasko. Gdy odległości między nimi...

2

Francuskie ciasteczka z ziarnami słonecznika

– 1/2kg mąki, – 200g śmietany, – szczypta soli, – 1,5 kostki margaryny (możecie zastąpić olejem kokosowym o odpowiadającej gramaturze), – cukier waniliowy, – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 jajka, – cukier trzcinowy, – ziarna słonecznika, – *opcjonalnie dżem porzeczkowy.   Ciasto zagnieść i zostawić na noc w...

2

Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego – szybki deser w 20 minut

Składniki: – gotowe ciasto francuskie – 1 jajko – cynamon – cukier brązowy   Rozkładamy płat ciasta i smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy cukrem i cynamonem. Następnie rolujemy do środka z obu stron równocześnie. Gdy powstanie nam podwójna rolada, kroimy na ok. 1cm paski. Układamy na blasze z papierem do pieczenia. Pieczemy...

0

Szybkie i proste ciasteczka – ciasto francuskie ze śliwkami

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (w sklepach można spotkać też w wersji bezglutenowej), kilogram śliwek (najlepiej węgierek), żółtko, cynamon, cukier.   Śliwki umyć, wydrylować i przekroić na pół. Płat ciasta pokroić na mniejsze kwadraty (tak, by zmieściły się połówki śliwek). Ciasto smarujemy rozbełtanym żółtkiem, posypujemy cukrem i cynamonem. Układamy na kwadratach...