Kategoria: Ciasta

0

Beza z kremem cytrynowym

Składniki: 4 białka, 150g cukru, szczypta soli, opakowanie śmietany 30/36%, opakowanie serka mascarpone, sok z 2 cytryn, 2 łyżki cukru pudru.   Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Przełożyć do rękawa cukierniczego...

0

Domowe pączki

Z porcji wychodzi 30-40 pączków. Lepiej róbcie mniejsze, będą jeszcze rosnąć. Mniejsze będzie Wam wygodniej smażyć 🙂 – 1kg mąki, – 100g drożdzy, – 100g masła, – 100g cukru, – 2 szkl. mleka, – 6...

0

Pyszne brownie z mąką kukurydzianą

–  4 jajka, – 2,5 tabliczki czekolady (daję 2 gorzkiej i pół mlecznej), – 250g masła, – 6 łyżek mąki kukurydzianej, – kieliszek nalewki/likieru (u mnie malinowa nalewka), – szczypta soli, – 1/2 szklanki...

2

Torcik z nutellą i śliwką

Biszkopt – 6 jajek, – 1 szklanka mąki, – 1 szklanka cukru, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 łyżeczki octu. Krem – 4 jajka, – 100g cukru, – 2 kostki masła, –...

2

Jesienne ciasto kukurydziane z gruszkami (bezglutenowe)

Składniki: – 6 jajek – 2 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej – 1,5 łyżeczki sody bądź (bezglutenowego) proszku do pieczenia – szczypta soli – 1,5 szklanki rozpuszczonego masła klarowanego (albo szklanka oleju) – 3/4 szklanki brązowego...

0

Jesienna owsiana tarta ze śliwkami

Składniki: 250g mąki owsianej, 4 łyżki brązowego cukru, 150g zimnego masła (alternatywnie olej kokosowy), 1 kg słodkich śliwek, cynamon.   Zagnieść ciasto z masła, cukru i mąki. Po ulepieniu kulki, wkładamy do lodówki na...