Kategoria: Ciasta

0

Kakaowa tarta z kremem czekoladowo – kawowym

Składniki: Ciasto: – 250g kakaowych herbatników, – 100g masła. Krem: – 200g ciemniej czekolady, – 30g masła, – 330ml śmietany kremówki, – 125ml espresso, – 3 żółtka.   Rozgniatamy herbatniki i zalewamy rozpuszczonym masłem. Wykładamy je do tortownicy wyłożonej papierem i pieczemy przez ok. 10 minut w temperaturze 150°C. Roztapiamy czekoladę...

0

Klasyczna szarlotka

Składniki: Ciasto: – 2 szklanki mąki, – 250g masła, – 1/2 szklanki cukru, – 1 jajko, – opakowanie cukru wanilinowego, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – szczypta soli. Nadzienie: – 2kg jabłek, – cukier, – cynamon.   Zagniatamy wszystkie składniki na ciasto. Ulepioną kulkę wkładamy do woreczka foliowego i wkładamy...

0

Czekoladowy muffin z serowym nadzieniem

Składniki (na ok.  14 porcji): Ciasto: – 1 i 1/2 szklanki mąki, – 1 łyżeczka sody oczyszczonej, – 3/4 szklanki cukru, – szczypta soli, – 1 opakowanie cukru wanilinowego, – 1 szklanka wody, – 1/3 szklanki oleju, – opakowanie jogurtu naturalnego (1/2 szklanki), – 1/3 szklanki gorzkiego kakao – 1 łyżeczka...

0

Idealne drożdżowe z rodzynkami i kruszonką

Składniki: – 15g świeżych drożdży, – 2 szklanki mąki, – 1/2 szklanki letniego mleka, – 10 łyżeczek cukru, – opakowanie cukru wanilinowego, – 1 jajko, – 50g roztopionego masła (1/4 kostki), – szczypta soli. Kruszonka: – 50g miękkiego masła (1/4 kostki), – 3/4 szklanki mąki, – 10 łyżeczek cukru, –...

0

Muffiny z malinami i białą czekoladą

Składniki (na ok.  14 porcji): – 2 szklanki mąki, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 3/4 szklanki cukru, – 1 opakowanie cukru wanilinowego, – tabliczka białej czekolady, – 1 szklanka mleka, – 1/2 kostki masła, – 2 jajka, – maliny.   Jajka ubijamy z cukrem do uzyskania puszystej, jasnej...

0

Delikatne ciasto z wiśniami

Ciasto: – 1 i 1/2 szklanki mąki, – małe opakowanie śmietany 18%, – 125g roztopionego masła, – 1/2 szklanki cukru, – 2 jajka, – 2 łyżeczki cukru wanilinowego, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia, – szczypta soli, – wiśnie (bądź inne owoce sezonowe).   Jajka ubijamy z cukrem na jasny...