Category: Ciasta

0

Domowy sękacz

– 1 kostka masła, – 6 jajek, – 250g cukru, – 150g mąki pszennej, – 100g mąki ziemniaczanej, – 1 łyżka aromatu rumowego, – opakowanie cukru waniliowego, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia.   Na tortownicę o średnicy 20 cm.   Ucieramy masło i stopniowo dodajemy cukier i cukier waniliowy. Dokładamy...

0

Z pamiętnika babci: piegusek

– 2 szklanki mąki, – 1 kostka margaryny / masła, – 1 szklanka cukru, – 4 jajka, –  2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 3/4 szklanki maku (sypkiego), – 1 szklanka mleka, – kilka kropel aromatu śmietankowego, – czekolada mleczna.   Mleko zagotować z margaryną i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem...

0

Delikatna szarlotka pod bezą

Ciasto – 2 żółtka, – 2 szklanki mąki, – 1/2 szklanki cukru pudru, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia, – 125g margaryny, – 1/2 opakowania cukru waniliowego, Jabłka – 1kg jablek, – garść rodzynek, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – cukier (do smaku), Beza – 2 białka, – szczypta soli, –...

0

Biały lion

Biszkopt – 6 jajek, – 1 szklanka mąki, – 1 szklanka cukru, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 łyżeczki octu, Krem – 4 żółtka, – 4 szklanki mleka, – 4 łyżki mąki ziemniaczanej, – 6 łyżek mąki pszennej, – 6 łyżek cukru, – sok z 1/3 cytryny, –...

0

Ciasto kukurydziane ze śliwkami

Składniki: – 6 jajek – 2 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej – 1,5 łyżeczki sody bądź (bezglutenowego) proszku do pieczenia – szczypta soli – 1,5 szklanki rozpuszczonego masła klarowanego (albo szklanka oleju) – 3/4 szklanki brązowego cukru – śliwki (ok. pół kilograma) – cukier puder do posypania (jeśli chcesz) Jajka miksować z...

0

Basbusa – arabskie ciasto bez mąki

– 1/2 szklanki kaszy manny, – 1/4 szklanki cukru, – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – 1 łyżka masła klarowanego (może być oleju kokosowego), – 1/2 szklanki wiórek kokosowych, – 1 opakowanie gęstego jogurtu, – 2 łyżeczki tahini, – garść orzechów włoskich/migdałów/pistacji. na syrop – 1/2...