Author: sweet-amelia

0

Delikatna szarlotka pod bezą

Ciasto – 2 żółtka, – 2 szklanki mąki, – 1/2 szklanki cukru pudru, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia, – 125g margaryny, – 1/2 opakowania cukru waniliowego, Jabłka – 1kg jablek, – garść rodzynek, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – cukier (do smaku), Beza – 2 białka, – szczypta soli, –...

0

Biały lion

Biszkopt – 6 jajek, – 1 szklanka mąki, – 1 szklanka cukru, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 łyżeczki octu, Krem – 4 żółtka, – 4 szklanki mleka, – 4 łyżki mąki ziemniaczanej, – 6 łyżek mąki pszennej, – 6 łyżek cukru, – sok z 1/3 cytryny, –...

0

Spaghetti z cukinią i chili

– cukinia, – makaron spaghetti, – duża natka pietruszki, – 3 ząbki czosnku, – cebula, – 1 papryczka chili, – sól, – parmezan (albo gouda starta na małych oczkach).   Cukinie kroimy w cienkie plastry (zrobiłam to obieraczką). Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w plastry czosnek, cebulę i...

0

Ciasto kukurydziane ze śliwkami

Składniki: – 6 jajek – 2 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej – 1,5 łyżeczki sody bądź (bezglutenowego) proszku do pieczenia – szczypta soli – 1,5 szklanki rozpuszczonego masła klarowanego (albo szklanka oleju) – 3/4 szklanki brązowego cukru – śliwki (ok. pół kilograma) – cukier puder do posypania (jeśli chcesz) Jajka miksować z...

0

Ogórki do słoika: z curry

– 3kg ogórków, – 2L wody, – 3 szklanki cukru, – 3 łyżki soli, – 2 szklanki octu, – 30g (1,5 opakowania) curry, – 10g (0,5 opakowania) słodkiej papryki, – 1-2 cebule.   Ogórki myjemy, obieramy i tniemy na tarce w podłużne plastry. Przygotowujemy zalewę: do garnka wlewamy wodę i...

0

Ogórki do słoika: z chili i czosnkiem

– 2,5kg ogórków, – 1 główka czosnku, – 4 łyżki soli, – 2 łyżki mielonej ostrej papryki (chili), – 2,5 szklanki cukru, – 8 łyżek oleju, – 1,5 szklanki octu.   Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w grube plastry. Zasypujemy solą i zostawiamy na 6 godzin. Następnie odlewamy wodę, posypujemy...