Author: sweet-amelia

0

Limonka + pijana malina! Tort bezowy

Klasyczny tort bezowy z kremem limonkowym Podwójny blat bezowy, przełożony masą z bitej śmietany i delikatnego serka mascarpone, z nutą limonki. Na kremie maliny nasączone nalewką. Średnica tortu: 26 cm Porcja na: ok. 14 osób. Realizacja: okolice Warszawy i Radomia (ok. 30 km) Koszt: ok. 90-120 zł (w zależności od...

0

Z pamiętnika babci: piegusek

– 2 szklanki mąki, – 1 kostka margaryny / masła, – 1 szklanka cukru, – 4 jajka, –  2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 3/4 szklanki maku (sypkiego), – 1 szklanka mleka, – kilka kropel aromatu śmietankowego, – czekolada mleczna.   Mleko zagotować z margaryną i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem...

0

Delikatna szarlotka pod bezą

Ciasto – 2 żółtka, – 2 szklanki mąki, – 1/2 szklanki cukru pudru, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia, – 125g margaryny, – 1/2 opakowania cukru waniliowego, Jabłka – 1kg jablek, – garść rodzynek, – 1/2 łyżeczki cynamonu, – cukier (do smaku), Beza – 2 białka, – szczypta soli, –...

0

Biały lion

Biszkopt – 6 jajek, – 1 szklanka mąki, – 1 szklanka cukru, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 łyżeczki octu, Krem – 4 żółtka, – 4 szklanki mleka, – 4 łyżki mąki ziemniaczanej, – 6 łyżek mąki pszennej, – 6 łyżek cukru, – sok z 1/3 cytryny, –...

0

Spaghetti z cukinią i chili

– cukinia, – makaron spaghetti, – duża natka pietruszki, – 3 ząbki czosnku, – cebula, – 1 papryczka chili, – sól, – parmezan (albo gouda starta na małych oczkach).   Cukinie kroimy w cienkie plastry (zrobiłam to obieraczką). Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w plastry czosnek, cebulę i...

0

Ciasto kukurydziane ze śliwkami

Składniki: – 6 jajek – 2 i 1/3 szklanki mąki kukurydzianej – 1,5 łyżeczki sody bądź (bezglutenowego) proszku do pieczenia – szczypta soli – 1,5 szklanki rozpuszczonego masła klarowanego (albo szklanka oleju) – 3/4 szklanki brązowego cukru – śliwki (ok. pół kilograma) – cukier puder do posypania (jeśli chcesz) Jajka miksować z...