Ciasto pomarańczowo-owsiane z kawałkami czekolady
Ciasto pomarańczowo-owsiane z kawałkami czekolady
Course: CiastaCuisine: zdrowaDifficulty: proste20
porcje15
minutes35
minutes50
minutesSzybkie ciasto na bazie płatków owsianych. Dla przełamania smaku pomarańcze i kawałki czekolady.
Składniki
1 szklanka mąki
100g płatków owsianych
1/2 szklanki cukru
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
sok z połowy pomarańczy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka otarta z całej pomarańczy
2 jajka
szczypta soli
Sposób przygotowania
- misce łączymy wszystkie mokre składniki (mleko, olej, sok i jajka).
- Dodajemy mąkę, cukier, płatki, proszek, startą czekoladę, sól.
- Całość krótko miksujemy, do połączenia składników.
- Przekładamy do blachy posmarowanej olejem i posypanej bułką tartą.
- Pieczemy przez ok. 35 minut w temperaturze 180°C.
- Wystudzone ciasto możemy polać roztopioną czekoladą.