Kruche ciasto z malinami i kruszonką

Wydrukuj przepis

– 350g mąki,

– 150g zimnego masła,

– 80g cukru pudru,

– łyżka kwaśnej śmietany,

– pół łyżeczki proszku do pieczenia,

– 3 żółtka,

– pojemnik malin,

na kruszonkę

– 40g wiórek kokosowych,

– 80g cukru,

– 190g mąki,

– 100g masła.

Składniki na ciasto mieszamy ze sobą – trzeba to zrobić jak najszybciej, żeby masło nie zdążyło się zbytnio ogrzać.

Wkładamy do lodówki na ok. 30 minut.

Łączymy wszystkie składniki na kruszonkę i też wkładamy do lodówki.

Na blachę wykładamy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na ok. 15 minut (ciasto musi się zrumienić).

Czekamy aż ciasto chwilkę przestygnie i układamy maliny, posypujemy kruszonką.

Ciasto wraca do piekarnika na ok. 40 minut.

Smacznego!