Przetwory: kompot z wiśni do słoika
– 1kg wiśni,
– cukier do smaku,
– 1 szklanka wody.
Wiśnie myjemy (jak nam się chce, to możemy wydrylować).
Wkładamy do garnka, zalewamy szklaną wody (by delikatnie je przykryć), dodajemy cukier i gotujemy
Jak się zagotuje, przyciszamy płomień i gotujemy ok. 10 min.
Sprawdzamy słodkość (gdy trafimy na kwaśne wiśnie, dodajemy więcej cukru).
Wyparzamy słoiki i wlewamy kompot z owocami.
Po zakręceniu, słoik stawiamy do górny dnem do wystygnięcia.
Jak używać w zimie?
Dolewamy kompot do zagotowanej wody (musimy go trochę rozcieńczyć).
Smacznego! 🙂
