Monthly Archive: Luty 2018

0

Zdrowe marchewkowe bez mąki

– 3,5 szklanki startej marchewki (ok. 9 sztuk średniej wielkości), – 1,5 szklanki płatków owsianych lekko rozdrobnionych (potraktowałam je tłuczkiem do mięsa), – 4 jajka, – 5 łyżek miodu, – 2 łyżki oleju kokosowego (może też być rzepakowego), – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, – 1,5 łyżeczki cynamonu, – 2...

0

Beza z kremem cytrynowym

Składniki: 4 białka, 150g cukru, szczypta soli, opakowanie śmietany 30/36%, opakowanie serka mascarpone, sok z 2 cytryn, 2 łyżki cukru pudru.   Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Przełożyć do rękawa cukierniczego (można zrobić samemu) lub nakładać białka łyżką. Na blachę z papierem do pieczenia formować okrągły blat...

0

Domowe pączki

Z porcji wychodzi 30-40 pączków. Lepiej róbcie mniejsze, będą jeszcze rosnąć. Mniejsze będzie Wam wygodniej smażyć 🙂 – 1kg mąki, – 100g drożdzy, – 100g masła, – 100g cukru, – 2 szkl. mleka, – 6 żółtek, –  1 jajko, –  2 cytryny, – 50ml rumu, – ok. 4 kostek smalcu –...