Monthly Archive: Styczeń 2018

0

Pyszne brownie z mąką kukurydzianą

–  4 jajka, – 2,5 tabliczki czekolady (daję 2 gorzkiej i pół mlecznej), – 250g masła, – 6 łyżek mąki kukurydzianej, – kieliszek nalewki/likieru (u mnie malinowa nalewka), – szczypta soli, – 1/2 szklanki cukru (użyłam trzcinowego).   Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Utrzeć masło, dodać rozpuszczoną czekoladę...

2

Torcik z nutellą i śliwką

Biszkopt – 6 jajek, – 1 szklanka mąki, – 1 szklanka cukru, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 2 łyżeczki octu. Krem – 4 jajka, – 100g cukru, – 2 kostki masła, – 450g kremu Nutella, – 0,5kg suszonych śliwek, – 100ml spirytusu. Poncz – 1 szklanka wody, –...

0

Szybkie ciasteczka z rodzynkami

– 1 szklanka mąki, – 1/2 kostki masła, – 1/2 szklanki cukru, – 2 jajka, – 3/4 szklanki namoczonych rodzynek*.   Składniki miksujemy ze sobą, następnie dodajemy rodzynki. Rodzynki możemy zastąpić innymi bakaliami, bądź pokruszoną czekoladą. Ciasto nakładamy łyżką na papier do pieczenia. Ciastka układamy płasko. Gdy odległości między nimi...

0

Szybka galareta drobiowa z marchewką

– 3 ćwiartki z kurczaka, – 3 chude średniej długości marchewki, – 3 liście laurowe, – 4 ziela angielskie, – główka czosnku, – sól i pieprz, – żelatyna.   Marchewkę z mięsem, liściem, zielem i solą gotujemy aż zmiękną (wody do wywaru dajemy tyle, by wszystko zakryć). Wyjmujemy mięso i...