Placki z cukinii z żółtym serem
Wydrukuj przepis
Składniki:
kawałek sera żółtego (ok. 200g),
2 spore cukinie,
2 jajka,
2 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku,
odrobina mąki do zagęszczenia,
olej do smażenia.
Cukinię i ser ścieramy na dużych oczkach.
Czosnek ścieramy na drobnych (bądź przeciskamy przez praskę).
Dodajemy 2 jajka, odrobinę soli i pieprzu.
Dodajemy mąkę na oko (ok. 2 łyżek) do zagęszczenia. Całość mieszamy.
Rozgrzewamy olej i nakładamy placki łyżką.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Pyszny przepis 🙂
Cieszę się Zapraszam po więcej