Monthly Archive: Lipiec 2017

0

Sernik na zimno (*lacto free) z owocami sezonowymi – LOVE SUMMER

Składniki: 2 opakowania twarogu (może być bez laktozy), opakowanie słodkiej śmietany 36% (może być bez laktozy), 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki żelatyny, galaretka truskawkowa, sezonowe owoce (u mnie: maliny, borówka i czerwona porzeczka).   Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, twaróg i żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody. Masą wykładamy...

0

Domowe wafle z masą kajmakową

Składniki: opakowanie wafli (andrutów), puszka masy krówkowej/kajmakowej, kostka masła.   Masło miksujemy z masą z puszki. Powstałym kremem posmarować warstwy. Wafle mocno dociskać. Na koniec położyć deskę do krojenia na wierzch – gotowe po ok. godzinie.

0

Sałatka z bobem, jajkiem i pomidorem

Składniki:  1/2 woreczka bobu, 3 jajka, 3 pomidory rzymskie, 5 rzodkiewek, 1/2 pęczka szczypiorku, 2 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz. Bób ugotować z odrobiną soli, obrać i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki. Pomidory pokroić w grubsze plastry, rzodkiewkę w paski. Szczypiorek posiekać. Całość...

0

#SmakDzieciństwa – kruche ciasto z kremem, truskawkami i galaretką

Składniki:  ciasto: 1/2 kostki masła, 2 szklanki mąki, 2 łyżki cukru, cukier waniliowy, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, śmietana, krem: krem karpatkowy, 2 łyżki mąki, 2 łyżki cukru, 3 szklanki mleka, 1 1/2 kostki masła, 3 galaretki, 1 kg truskawek. Ciasto zagnieść i schłodzić. Wyłożyć na blachę. Zagotować...