Wydrukuj przepis

Ze względu na moje Hashimoto musiałam zrezygnować z laktozy. Nie było to łatwe, szczególnie na początku.

Zdecydowaną podstawą mojej diety był nabiał – twaróg na śniadanie, jogurt na drugie na śniadanie i tak dalej…

I jak z tego zrezygnować? No cóż… 🙂

Ku mojej uciesze, w sklepach coraz częściej na półkach można spotkać produkty bez laktozy.

Dla mnie wielkim zaskoczeniem jest serek wiejski bez laktozy OSM ŁOWICZ.

Początkowo podchodziłam z rezerwą do tego typu produktów – traktowałam jego podobnie jak produkty typu light.

Okazuje się, że niepotrzebnie. Skład i smak jest bardzo zadowalający.

W smaku, serek nie odbiega od klasycznych serków z laktozą.

A cena? Przystępna, bo ok. 2,00zł/serek.

Składniki: ziarno twarogowe, śmietanka pasteryzowana, sól, enzym – laktaza.

Wartość odżywcza w 100g:

tłuszcz 5g, węglowodany 3g, białko 11g, sól 0,50g.

Zawartość laktozy < 0,01g / 100g produktu

Dla mnie ten serek bardzo przemawia na TAK.

Polecam wszystkim z nietolerancją laktozy, oraz wszystkim ciekawskim – myślę, że nie pożałujecie.

A Wy? Jakie macie doświadczenia?