Ciasto: – 170g mąki, – 100g masła (zimnego), – 1 żółtko, – 1 jajko. Krem cytrynowy: – 30g mąki ziemniaczanej, – 100g cukru, – skórki starte z 2 cytryn, – sok z 2 cytryn, – sok z 1 pomarańczy, – 85g masła. – 2 żółtka, – 1 jajko. Beza: –...
– 250g twarogu tłustego, – 2 jajka, – 3 łyżki cukru pudru, – 1,75 szklanki mąki, – szczypta soli, – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, – kilka kropel aromatu waniliowego, – 20ml wódki/octu (żeby pączki podczas smażenia na wchłaniały dużo tłuszczu), – olej do smażenia. Jajka miksujemy z cukrem....
– 2 szklanki mąki, – 1/2 szklanki cukru, – 80g masła, – 2 żółtka, – 1 szklanka mocnej herbaty, – 80g rodzynek (suszonych śliwek), – 1 łyżeczka sody, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia, – skórka starta z 1/2 cytryny, – szczypta soli. Na lukier: – cukier puder, – sok z...
– 200g gorzkiej czekolady, – 100g masła, – 200g herbatników, – 4 łyżki kakao, – 5 łyżek cukru pudru, – 3 łyżki wiórków kokosowych + trochę do otaczania, – 2 łyżki dżemu z czarnych porzeczek, – kilka kropel aromatu rumowego. Masło topimy, a czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Herbatniki...
– 1 cebula, – pierś z kurczaka, – czerwona papryka, – cukinia, – marchewka, – biała część pora, – papryka chili, – świeży imbir, – serek topiony, – śmietana 18%, – sól, – pieprz, – ziele angielskie, – liść laurowy, – pieprz ziołowy, – curry, – kurkuma, – olej. ...
Ciasto – 150g mąki, – 30g gorzkiej czekolady (ścieramy na tarce), – 2 łyżki cukru pudru, – 2 łyżeczki ciemnego kakao, – 60g masła, – 1 żółtko, – 1 łyżka wody. – szczypta soli Masa serowa – 600g twarogu tłustego/półtłustego, – 75g białej czekolady, – 200ml słodkiej śmietany, – 2 łyżki...
– 2 jabłka starte na tarce, – opakowanie pierników z lukrem, – opakowanie śmietany 30%, – cynamon, – łyżeczka żelatyny, – cukier puder. Porcja na 5 szklanek. Jabłka ścieramy na tarce i smażymy w garnku. Dodajemy cynamon (tyle ile lubimy – u mnie dużo 🙂 ) i cukier (do...
– 1 kostka masła, – 6 jajek, – 250g cukru, – 150g mąki pszennej, – 100g mąki ziemniaczanej, – 1 łyżka aromatu rumowego, – opakowanie cukru waniliowego, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na tortownicę o średnicy 20 cm. Ucieramy masło i stopniowo dodajemy cukier i cukier waniliowy. Dokładamy...
Klasyczny tort bezowy z kremem limonkowym Podwójny blat bezowy, przełożony masą z bitej śmietany i delikatnego serka mascarpone, z nutą limonki. Na kremie maliny nasączone nalewką. Średnica tortu: 26 cm Porcja na: ok. 14 osób. Realizacja: okolice Warszawy i Radomia (ok. 30 km) Koszt: ok. 90-120 zł (w zależności od...
